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11 abril 2014

Na Cozinha Com o Glacê: Cheesecake de Morango!

Semana passada fiquei em falta com vocês, viajei e não conseguir postar uma receita. A minha dica para este final de semana é o famoso Cheesecake de Morango, uma receita muito saborosa, e super fácil de fazer. O ideal é que você tenha aquelas formas de bolo que o fundo é removível. 






INGREDIENTES


  •             1 pacote de biscoito maisena
  •          1/2 xícara de chá de açúcar passado na peneira
  •          100 g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
  •          400 g de queijo cremoso (cream cheese) 
  •          1 lata de leite condensado
  •          3 ovos
  •          230 g de geleia de morango



http://tdg.ibxk.com.br/images/layout/blank.gifMODO DE PREPARO

Massa:

  Bata o biscoito no liquidificador até virar farinha, misture a farinha de biscoitos, o açúcar e a manteiga até formar uma farofa. Forre o fundo de uma forma desmontável e leve ao forno preaquecido em temperatura média por 15 minutos. Deixe esfriar

Recheio

 No liquidificador, bata o queijo cremoso, o leite condensado e os ovos e despeje sobre a massa. Leve á geladeira por 4 horas. Eu deixei para colocar a geleia de morango, depois de retirar o cheesecake pronto da geladeira. 



Bon Appétit!












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