menu

Image Map

23 setembro 2009

HUMMMMM!!!

Honey Brownie!!!


Honey Brownie – by Arnon Grunkraut









Ingredientes

125g de farinha


40g de chocolate em pó ou cacau 32%


150g de chocolate meio amargo


225g de manteiga


4 ovos


200 ml de mel


150g de açúcar


1g de sal


80g de nozes picadas


1 colher (de café) de canela





Modo de preparo

Peneirar a farinha, o sal e o chocolate em pó. Reservar. Em uma panela de banho maria, derreter o chocolate com a manteiga. Em uma tigela, bater os ovos, acrescentar açúcar e mel. Juntar com o chocolate e a manteiga já derretidos. Acrescentar os secos e as nozes. Untar forma de fundo falso e/ou de bolo inglês. Pré aquecer o forno em 180º e assar por 30, 40 minutos.




Rendimento: porção para um brownie retangular, ou 2 de bolo inglês.
 
 
Que delícia...
 
Josie.

Nenhum comentário: